BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

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RIOTTE, région des Guérouane.

Message  Invité le Sam 17 Déc - 21:46

Bonsoir à tou(te)s,
Salut RICHARD,
Merci de me situer aussi précisément OUED-SIDI-ALI-OU-EL-HADJ... ce village béni des Dieux et très certainement baptisé au Guérouane (!!!) comme naguère le bon roi HENRI IV au Jurançon !
Je vais voir çà de plus près sur une carte.
Encore merci.
Amitiés.
Jean.
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MEKNES: rue d'OUJDA

Message  Marie-Joëlle Cremault le Sam 17 Déc - 22:10

Rue d'OUJDA : ALVERNE (colons) si tu veux bien vérifier Richard, s'il te plait.et si bon, à ajouter. Merci
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Merci !

Message  José Lopez Mateos le Dim 18 Déc - 13:01

Merci à tous mes amis Meknassis, pour vous joindre à ma lourde peine.

C'est brau se sentir accompagné dans des moments aussi difficiles, merci à tous.

Vôtre PEPITO
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José Lopez Mateos

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Gilbert BECAUD et les "charognards".

Message  Jean Riote le Dim 18 Déc - 15:03

Bonjour à tou(te)s,
Actuellement sur Antenne 2 (14h45), DRUCKER présente une émission sur Gilbert BECAUD, cet immense chanteur de notre jeunesse.
Je suppose que ce doit être à l'occasion des 10 ans de sa mort puisque, de mémoire (il faudrait vérifier), BECAUD est décédé en 2001.
Décédé dans le plus plus grand anonymat des médias. Pas de grands titres dans la presse, pas d'émission-rétrospective, pas de bouleversement des programmes TV, des obsèques passées sous silence entre la météo et l'annonce du prochain JT... Je m'en souviens trè bien car cet "oubli" m'avait profondément choqué... D'autant plus choqué que BECAUD était pour moi (16 ans à l'époque de ses débuts) le premier chanteur qui m'ait "marqué".
Décidément les "charognards" n'hésitent devant rien pour faire (aujourd'hui) de l'audience.
Bien tristement.
Jean.
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Absence du Forum.

Message  Rudy Laurès le Dim 18 Déc - 15:42

SALAM à TOUS
Je pars demain matin pour 14 jours passer les fêtes de fin d'année dans l'Hérault à Compeyre.
Je vous souhaite à tous un JOYEUX NOEL et une BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2012

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Rudy Laurès
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COMPEYRE ( Tarn ou Aveyron ?).

Message  MOLL Serge le Dim 18 Déc - 16:39

Rudy,
Compeyre ne serait-elle pas dans l'Aveyron par hasard? Pas très grave,l'Hérault est juste au dessous. Bonne vacances de Noël en Avey...rault.(Je suis meilleur en Géo qu'en Vélo)Oh!oh!
Amicalement
Serge
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COMPEYRE (Tarn ou Aveyron ?).

Message  Invité le Dim 18 Déc - 17:09

SERGE

Tu as presque juste, Compeyre est bien dans la pointe de l'Hérault (Cévennes) à quelques Km de l'Aveyron et du Tarn .
Je monte (à vélo) le col de la Croix de Mounis 10Km et à gauche je suis dans le Tarn (vers Murat), à droite l'Aveyron (vers St Afrique)
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Délire marocain !

Message  CORTES le Dim 18 Déc - 17:18

Un moment d'humour :


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VIN FRANCAIS

Message  Marie-Joëlle Cremault le Sam 24 Déc - 9:05

GHISLAINE, merci, très bonne adresse de vin français, qu'à défaut de carte de voeux, je vais envoyer avec bonheur à mes amis étrangers, et aussi en Turquie, l'actualité aidant, car je n'y aurais pas pensé.
JOYEUX NOEL, avec un bon vin, californien, chilien, new zélandais, australien, etc...(oh j'oubliais marocain)je n'ai pas encore gouté de vin chinois...et pourquoi pas un petit vin français, au nom inconnu, modeste , que les uns et les autres, aurons découvert, mais qui ravira nos papilles, non arrogantes mais délicates.

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BIENVENUE au "ROI de la BIERE".....

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Dim 27 Mai - 4:17

Est ce qu'un ou une de vous peut svp me dire quel est le plat qui represente de la BESTILLA?  Personnellement je ne sais pas et merci.

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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  christiane gérard le Dim 27 Mai - 9:41

ghislaine
je pense que tu veux parler de la pastilla

_________________

Amitiés Christiane

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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Lucien Calatayud le Dim 27 Mai - 10:20

Ghislaine

Ce que tu appelles un forgeron en est peut être un, mais en l'occurrence on le voit ferrer un canasson. Il fait donc un travail de maréchal ferrant.

Christiane

Une seule fois dans ma vie j'ai eu l'occasion de manger de la pastilla. C'était chez le Caîd Benaïssa, du côté d'Agourail. Il est peu de dire que c'était un véritable délice. Si tu la réussies aussi bien et que tu ne crains pas de te trouver devant une sorte de goinfre qui ne cherche qu'à s'en fiche plein la panse, n'hésite surtout pas, invite-moi et j'accoure muni d'un petit récipient pour emporter ce qui n'aura pas été dégluti.Very Happy Very Happy
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pastilla

Message  JACQUELINE ROMERO le Dim 27 Mai - 10:55

Voici une pastilla que j'ai faite, en 2005

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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  JACQUELINE ROMERO le Dim 27 Mai - 12:09

Bonjour
CHRISTIANE, comme tu vois avec la date sur la photo, j'avais fait un repas marocain. Pour la pastille, avec un reste de pâte, j'ai voulu faire une rose, mais elle s'est trop "épanouie" Laughing ! en la mettant au four
Bon Dimanche
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Grostefan Alain le Dim 27 Mai - 12:19

JACQUELINE
Je tire mon chapeau devant cette "bestila" faite "âla haqha ou triqha" (dans les règles de l'art). C'est toi qui as brodé la nappe ou vient-elle de chez les soeurs de Meknès?
Amitiés
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  JACQUELINE ROMERO le Dim 27 Mai - 12:45

Bonjour ALAIN
oui j'étais fière d'avoir réussi cette "bestila", mais pour la nappe, effectivement elle vient de chez les religieuses qu'il y avait en allant à la ville ancienne sur la droite, j'avais d'ailleurs pris quelques linges brodés, c'était de la très bonne qualité
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Grostefan Alain le Dim 27 Mai - 12:59

JACQUELINE

Je confirme mon bravo. Très belle bestila (pastilla comme on dit en Français).
Mme ISMAN est décédée la semaine dernière à Marseille (92 ans). Ma frangine et sa fille sont allées aux obsèques car elles habitent tout près. Cette dame était née à BOUGIE en Algérie.
Amitiés
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  JACQUELINE ROMERO le Dim 27 Mai - 13:50

ALAIN
et Mr ISMAN, est-il encore de ce monde ?
au fait, as-tu lu ma signature ?
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Grostefan Alain le Dim 27 Mai - 16:31

JACQUELINE
je crois t'avoir signalé dans l'un de mes écrits qu'il était décédé un 31 décembre il y a quelques années. Triste fin d'année pour les proches.
Pour ta signature, je l'ai lue en effet parce que remarquée immédiatement. C'est "JAKLIN".
Amitiés
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Dim 27 Mai - 17:40

"Ce que tu appelles un forgeron en est peut être un, mais en l'occurrence on le voit ferrer un canasson. Il fait donc un travail de maréchal ferrant."                                                  
Merci Lucien , dans ma tete anglo/canadienne je savais en anglais "blacksmith" bien sur mais la seule traduction que j'avais en francais etait forgeron....ah cette langue de Moliere qui me joue des tours... Christiane/Jacqueline/Alain - Je suis entrain de lire un magnifique livre "The Food of Morocco, a Journey for Food Lovers", rempli de magnifiques photos de plats marocains. Et c'est tout ecrit en anglais et pour ce qui s'appelle donc pastilla c'est ecrit "bestilla". Je ne me rappelle meme pas si j'ai goute a de la pastilla au Maroc...
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Dim 27 Mai - 18:02

HIPIPIP HOURRAY....Pour la premiere fois un jeune canadien (qui vit a Victoria, deux heures de ferry de chez moi) gagne le fameux GIRO.....Attention Le Tour de France....
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  René Hermitte le Dim 27 Mai - 19:11

Bonjour à tous

Je viens juste de relever un poème de Nathalie Charbonnier, une perle sur Meknès que je voudrais vous faire partager...

Meknès, mais qui est-ce ?
Une déesse friande d'offrandes, fille de l'Antiquité ?
Une poétesse affriolante, amante fatale de férocité ?
Tu es l'adresse de mon enfance, de ma natalité
Comme une caresse confiante, ma maternelle cité

Ville exotique aux parfums entêtants
14 ans ton muezzin a bercé mes rêves d'enfant
J'ai emmagasiné la voix des prières, rituel du Ramadan

Du haut minaret de pierres, le spirituel musulman
Entre toi et moi se créent des liens
Ton Dieu fut mon Dieu, l'âme de Mahomet
Je connais tes secrets et toi les miens
Sous tes cieux, dans mes yeux, hammeau du Prophète.

Ta porte Bab el Mansour m'ouvre sur l'amour
Le tout premier battement sourd pour ta terre, pour toujours
J'aime tes souks, les fatmahs de ta médina
J'aime tes doutes, tes casbahs et ta médersa

Meknès, ma ville de petite fille, tu as guidé mes pas, souveraine
Bien qu'affiliée au protectorat et devenue francomarocaine
De l'école Jean-Jacques Rousseau au Lycée Paul Valéry, collégienne
J'ai arpenté tes remparts sur les chevaux royaux,
sereine
Meknès, tu resteras ma Mecque à moi,
Meknès, heureux ceux qui naissent en toi

Nathalie Charbonnier qui gagnerait à être connue

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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Dim 27 Mai - 20:14

Bonjour Rene - En effet tres beau poeme et merci de nous le faire partager. As tu connu Nathalie??
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Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE"

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