Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Lucien Calatayud le Sam 4 Fév 2017 - 17:30



C'est pas la Cigogne qui livrait aussi les bières STORK ?[/quote]


GILBERTE

Je crois bien qu'il existait une bière "La Cigogne;mais peut-être qu'elle s'approvisionnait aussi en Stork.
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  BOREILLO Gilberte Nelly le Sam 4 Fév 2017 - 19:52

Lucien Calatayud a écrit:
C'est pas la Cigogne qui livrait aussi les bières STORK ?
GILBERTE
Je crois bien qu'il existait une bière "La Cigogne;mais peut-être qu'elle s'approvisionnait aussi en Stork.[/quote]

c'était bien de la biére,  en alsacien  CIGOGNE se dit STORK.
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Sam 4 Fév 2017 - 21:07

Bonjour Gilberte et cigogne se dit aussi stork en anglais... Very Happy  
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  BOREILLO Gilberte Nelly le Dim 5 Fév 2017 - 11:00

Ghislaine Jousse-Veale a écrit:Bonjour Gilberte et cigogne se dit aussi stork en anglais... Very Happy  
Ghislaine

En effet, en alsacien s'écrit SCHTORK on est pas loin, à un CH près ... Very Happy

Je ne suis pas une pro. en sémantique mais il me semble que l'alsacien a emprunté des mots à l'allemand et l'allemand à l'anglais...

Me trompe-je ?
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Dim 5 Fév 2017 - 16:41

Bonjour Gilberte - Franchement je ne sais pas d'ou vient le mot "stork" en anglais mais j'en ai une en ce moment qui vient de passer quelques moments sur le toit de la maison et rouspete tres fort because il neige et ici il ne neige jamais...ahaha....Elle ne comprend plus rien.  Je lui ai jete dans le jardin des morceaux de pain qu'elle s'est empressee de manger....Elle a du louper le voyage car en general tous ces oiseaux avec ceux de l'Alaska  filent a cette epoque en Californie jusqu'en avril...... Very Happy
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Lun 13 Fév 2017 - 20:04


1950 - Cette période voit fleurir des séries de casseroles, de plats, de marmites en aluminium plus ou moins épais.

Les cuivres à l'honneur...

Pour mijoter, griller, hacher... Ustensiles que nos grands-mères utilisaient pour varier les modes de cuisson: grils, cocottes en fonte et magnifique collection d'autocuiseurs.

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Lun 13 Fév 2017 - 20:16


C KOI KES KE C , cet engin de torture appelé à aider nos mamans dans leurs cuisines...???

Eh bien , c'est un épluche légumes......(visez la pomme, par exemple..) Eh OUAIS....
il a été remplacé bien plus tard par cet outil insignifiant...

C BÔ le progrès...!!!

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Mar 14 Fév 2017 - 0:10

Au sujet de l'épluche légumes, mais qu'est ce qu'ils se cassaient la tête...ahah... On dirait en effet un objet de torture.  Peut-être on pouvait éplucher plusieurs pommes ou patates en même temps??  Very Happy Very Happy 
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Mer 15 Fév 2017 - 13:46

   

1950 - L'aluminium au secours de la ménagère dans sa cuisine moderne en Formica...Au début, ce furent principalement la fonte, l'acier ou le fer qui seront les outils privilégiés des cuisinières. Puis l'avènement de l'alu dans les années 20, plus léger mais déformable.....( voir les louches ci dessus, usinées-main... elles ne sont pas embouties.
Et ensuite......, le plastoche et le caoutchouc ...affraid
Un inconvénient pour le plastique.... ça casse facile. Deux avantages (??????), c'est moins cher et ça se jette, parce que irréparable....
Pour le caoutchouc usagé.... il était fondu, re-moulé, et distribué aux américains pour en faire des chewings gum... Wouaff, wouaff... bounce bounce bounce Embarassed Embarassed Embarassed

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Mer 15 Fév 2017 - 14:08

Encore 2 objets célèbres.... Après, on arrête....

     

Le "bigot " des années 1910.... Difficile à placer dans un gousset..Laughing Laughing .numérotation alphanumérique....Un gros avantage... : peut encore être utilisé plus de 110 ans après sa construction... sunny  cheers  sunny
Le presse purée de toutes les familles... utilisé aussi en passoire à légumes et .....à transformer les biscottes en chapelure pour la préparation de certains plats...
Celui qui vous écrit aujourd'hui (mais, c'est moi au fait ... ???) grillait le pain dur sur la cuisinière et le passait ensuite à la moulinette... Twisted Evil  Twisted Evil  Twisted Evil
Heureux âges.... Heureux temps...!!!

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Jeu 16 Fév 2017 - 20:00

Les années 1950....


à la recherche du confort ménager...Le gaz et son apport du confort... : la chaleur, l'eau chaude, la cuisine.....

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 9:20

Les ustensiles....

           

L'aluminium   : 1925/1950 - La première moitié du XXe siècle connaît l'apogée des ustensiles en aluminium. Devant ce métal léger, on a vite fait de reléguer dans les placards, les très lourds ustensiles en fonte et en cuivre !

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 9:29

Les outils.....




Outils pour traiter les cuirs et le bois...Villebrequins, gouges, ciseaux, forets, rabots, guillaumes.....

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Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 9:32

Les métiers...





Les forgerons, les photographe, le maréchal ferrand...Les plus anciens métiers...


Dernière édition par Admin le Sam 25 Fév 2017 - 9:50, édité 2 fois

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Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 9:47

L'artisanat...





Les vanniers, le maître charron...

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 9:59

En vrac...



Le marchand de glaces, la femme cocher...

                              
Gravure de 1897 - Copies d'anciens outils de coiffure, barbiers

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 20:25


Transporteur de charbon était un métier tout aussi louable que n'importe quel autre métier physique...

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Message  Admin le Sam 25 Fév 2017 - 20:36


Ustensiles, outils et objets divers des anceinnes cuisines de nos grands mères...
Barattes, pots de lait, tonneaux, bassines de cuivre (pour la préparation des confitures), les moules à beurre......


La salle à manger de Mamy ( ou Mémère...). Je possède à Marseille exactement le même carillon "Wesminster" , ici, accroché au mur....
La réplique exacte... C'est une merveille...J'avais 7 ans quand mes parents l'ont acheté à Meknès...

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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Dim 26 Fév 2017 - 18:46

Andre - Belle salle à manger. Tu as de la chance d'avoir un carillon comme cela chez toi. Il y en avait un a vendre dans notre village et qui datait de l'epoque mais un monde fou etait venu  pour justement l'acheter et c'etait "parti" en vitesse.....malheureusement pas moi.
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petit métier

Message  BOREILLO Gilberte Nelly le Jeu 2 Mar 2017 - 14:59

.. ciri m'sieur Very Happy kif la glace de Paris... C'est ce qu'on entendait à l'époque..

Mais j'ignore si ce petit métier existe encore, peut de gens portent encore des chaussures en cuir


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Message  Grostefan Alain le Jeu 2 Mar 2017 - 15:31

Vieux métiers
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  BOREILLO Gilberte Nelly le Jeu 2 Mar 2017 - 16:47

Je ne sais pas si dans vos familles il y avait ce genre de vases en cuivre ?

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Chez ma grand mère à Meknès il trônaient sur la cheminée de la salle à manger. Pièce qu'on n'ouvrait que pour les grandes occasions, Nöel par exemple...


Mes grands parents habitaient les villas des familles nombreuses (6 enfants) au bord du Borj Moulay Omar.
Ensuite ils sont allés à Meknès plaisance ou mon grand père (tailleur de pierres) a construit sa propre petite maison.
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Re: Environnement, Métiers, Articles d'Autrefois

Message  Grostefan Alain le Jeu 2 Mar 2017 - 21:02

GILBERTE
Ce sont des culots d'anciens obus de la guerre. Chez nous nous n'en avions pas mais chez mon oncle à Fès ils en avaient.
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