Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  andreo jean josé le Mar 21 Juin - 21:41

La distillerie La Cigogne à Casablanca


André
salut.... il s'agit plutôt d'une brasserie: BRANOMA (brasserie du nord Marocain) c'est là qu'on brassait la célèbre bière "la cigogne, la stork , puis plus tard la Flag pils...........et depuis peu la Casablanca" et pour la peine je t'en offre une... à la tienne!


Amitiés!!!!!!!!!   José....
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Grostefan Alain le Mar 21 Juin - 23:15

JEAN JOSE

a bien éclairci les choses. Il y a bien, séparément, "le comptoir métallurgique" d'une part et "Longométal" d'autre part. Ce dernier est situé en face du cinéma ABC (avenue de la république prolongée);
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Grostefan Alain

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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Grostefan Alain le Mer 22 Juin - 14:12

Des Fermes dans la région de Meknès
Photos extraites de la "Foire de Meknès" de 1830.
Revue mise aimablement à ma disposition par "MAJO".


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Quelques agriculteurs ayant exposé à la Foire de Meknès en Mai

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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Langlois André le Mer 22 Juin - 15:19

Merci ALAIN pour le rappel de ces photos...

Dommage que se soit des coupures de journeaux, la définition n'est pas très bonne, mais les revoir, même ainsi, est un plaisir incommensurable...

Tu n'as rien sur les fermes d'Aïn SLOUGHI...???
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relancer le débat

Message  Andreo Adrien le Mer 22 Juin - 18:31

je suis désolé de re-relancer le débat sur notre tracteur du lycée laisse lui la carrosserie et les plaques de roue et revoila ton engin c'est bien un international

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] alt="" />
Difficile de les reconaitre à la couleur mais moi je suis sur regarde les jantes allu

ne te faches pas Rudi ,si le père Baudrand était là il te dirait c'est la même chose
IHC= MC CORMICK=DEERING=INTERNATIONAL

Amitiés Adrien
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L'agriculture dans les années 28 au Maroc

Message  Langlois André le Jeu 23 Juin - 22:27

L'AGRICULTURE
Dans les années 20, la propagande colonialiste marocaine par les gouvernants du moment, ne se ressent pas de la même manière par les paysans de la Métropole, même si l'on considère les rapports de l'époque. L’expansion coloniale française n’eut pas l’essor migratoire espéré vers les colonies malgré les forces de persuasion mises en évidence dans toutes les grandes expositions coloniales étrangères et surtout françaises.

Les grands mouvements émigrants viendront, surtout au début, du côté du Maroc septentrional (l’Algérie), des propriétaires terriens français fortunés, des fermiers non français mais opportunistes et courageux, des militaires en fin de carrière qui se reconvertissent en fermiers.
Les terrains cultivables cédés, vendus, sont remboursables sur contrat quelquefois avantageux.

Voici ci-dessous un texte extrait de :
Gadille Jacques. L'agriculture européenne au Maroc. Étude humaine et économique. In: Annales de Géographie. 1957, t. 66, n°354. pp. 144-158.


doi : 10.3406/geo.1957.18263
url :
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Consulté le 23 juin 2011

Juste un § qui répond bien aux premières questions que l’on peut poser si l’on désire pénétrer mieux le sujet. J'en ai plusieurs que je placerai si besoin est :

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L'agriculture dans les années 28 au Maroc

Message  Langlois André le Dim 26 Juin - 19:36

Un résumé découpé du bouquin tiré de

Sources : doi : 10.3406/geo.1957.18263
url :http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/geo_0003-4010_1957_num_66_354_18263
Consulté le 23 juin 2011

Certes, c'est de l'histoire ancienne, mais c'est aussi le Protectorat raconté à travars l'évolution de l'agriculture au Maroc. J'ai tiré pas mal de résumés de ce genre et si personne ne s'y oppose, je les placerai de temps en temps...
Sinon, je stoppe...!!!


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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Langlois André le Jeu 28 Juil - 14:28

Monsieur Lucien Calatayud

Sachez mon ami que j'ai cité exprès Sebaâ Youne et non pas Les Aït Yazem, pour garder un peu l'anonymat...et toc...!!! lol!  lol!

Il t'appartenait, mon cher, de corriger si tu le désirais...
Ce que tu t'es empressé de faire et pour cela je te remercie... (Jé ma trompi, mais j'li fé expré)

LUCIEN, tu as été une mine d'or avec toutes ces photos inédites...un puits de sciences, que dis-je...??? une source de souvenirs extraordinaires...,
ALAIN n'étant de reste dans cette affaire, tous les deux, vous nous avez régalé (et vous continuerez encore à le faire) et je vous en suis reconnaissant. Merci à vous deux.

Merci SERGE de me sauver de ce mauvais pas...
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Marie-Joëlle Cremault le Mer 10 Aoû - 19:18

S.O.S. RICHARD/TARZAN trouve nous cela :VINCENT, (entendu oui) DELMAS(aussi ) peut être DAUMAS, j'en avais parlé avec la délicieuse madame PONCE de LEON, , mais j'imaginais plus ce nom dans les fermes, je me rapprocherai donc , plus de la question de Dominique ????
Dominique, nous avons le même age, et semblons nous poser les même questions sur un passé qui appartient à nos ascendants.

Quant à ceux qui ont évoqué les PERRET? du bled : Eugène PERRET s'était retiré à Toulouse, Jean Perret à CANNES, leurs descendants n'ont pas conservé les derniers domiciles, j'avais les adresses. ET des PERRET , il y en a énormément. même une de leurs petites cousines a vu ses recherches échouer.

des noms AGUETAN (orth??) chez nous ,MAZOYER LEMANISSIER POMMIES où ???etc..... je ressortirai des listes pour Dominique, J'ai une piste pour l'hotel GARCIA, cf photo sidi slimane sidi kacem, mais je m'absente. Il faut faire vite Carmen:Suzane épouse GARCIA réside près de chez moi.
Pourquoi, le temps passe de plus en plus vite quand nous vieillissons. Devons nous restreindre le sommeil à 3 heures. Mais en cas de cafard ou de fatigue, que le bon sommeil est réparateur!!!

MatérielAgricole FRENDO csablanca, vous n'avez rien à ajouter, avec aussi une ferme sur nos sidi s et k
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Jean-claude Brotons le Ven 12 Aoû - 21:31


Dans le meme coin que la ferme Rossini il y avait de mémoire les fermes Réus , Arroyas , Damiani ,Pagnon ,Lartigue ,Anton et j'en oublie ,Toulal , route d'Agourai .

Merci a tous les intervenants dans toutes les rubriques ,toutes aussi enrichissantes les unes que les autres .

Amicalement
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Admin le Dim 21 Aoû - 19:25

Merci JEAN CLAUDE pour l'info...En espérant que ROSSINI vienne ici faire un tour...
A présent une étiquette qui devrait faire remuer les méninges des anciens des Aït YAZEM...
...Alors les anciens...??? Vous connaissez...??? Un des plus importants vignobles près de Meknès , dans les années 50, au moins...
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Sebbaâ Ayoune

Message  Admin le Dim 21 Aoû - 19:45

Pour refaire un peu le point des fermes autour de Meknès, juste un rappel des positions géographiques...


Il ne faudrait pas oublier Aïn Sloughi et Sebbaâ Yaoune dans la distribution... J'ai trouvé peu de choses sur Aïn Sloughi.

La Chapelle à G ___ L'Hostellerie à D.
__
Radio Maroc à gauche ....à droite photo qui appartient à ALAIN (???)- 1940 - rien ne se perd...
__
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La gare de Sebbaa Ayoune

Message  Langlois André le Mar 23 Aoû - 0:15



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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Lucien Calatayud le Mer 24 Aoû - 16:17


Mon cher André
Revenant sur la carte, je relève un nom bizarre, celui de KANTINA. Eh bien je suppose que ce nom s'est tout bonnement substitué à celui "d'Aït Yazem". Dans cette région, il n'y avait pas d'agglomération au sens où nous l’entendons. Juste une "cantine" et une école. D'où probablement "KANTINA"
En ce qui concerne le domaine CHERIKA, si je me rappelle parfaitement de l'appellation, je dois avouer que les noms de Bonnel et Desurmont ne me trottent plus du tout dans la tête. De même que la photo ne me dit rien non plus. Partant de la Caves des Aït Souala direction Meknes, côté droit, je peux encore citer les noms de DELAGARDE (près de mille hectares) les bâtiments se situant côté gauche de la route, PEREZ qui possédait sa propre cave, puis De CAQUERET qui livrait aux Aït Souala. Il y en avait d’autres côté gauche de la route mais leurs noms m’échappent
Regret de te décevoir André mais mon cerveau prend toutes les caractéristiques du camembert: plus il vieillit plus il ramollit, pour autant il ne s’affine pas comme l’on dit, parlant des fromages. C’est triste mais c’est comma ça. Le tout c'est de s'y faire sans trop de révolte.
Salut l’ami
Lucien
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Cantine/Kantina.

Message  Invité le Mer 24 Aoû - 21:44

Bonsoir à tou(te)s,
Je ne connais pratiquement pas les fermes de la région de Meknès, en particulier toutes celles dont vous parlez depuis le début de ce sujet.
En revanche je pense que Lucien a raison lorsqu'il dit qu'un rapprochement peut-être fait entre le substantif français "cantine" et le néologisme marocain "kantina". En effet je me souviens très bien que lorsque nous nous rendions sur la ferme de mon grand-père à OUED-AMLIL (20 km avant Taza, sens Fez/Oujda) nous nous arrêtions aux cantines de BIR-TAMTAM et de OUED-AMLIL pour boire un coup et faire refroidir le moteur de la voiture!!! Et les Marocains en parlant de ces cantines employaient bien le terme de "kantina".
Amitiés.
Jean
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Lucien Calatayud le Jeu 25 Aoû - 10:56



Jean

La voici la cantine en question. L'école se situait tout au fond. La cave des Aït souala n'était tout au plus qu'à cinq cents mètres, direction Meknes.

Chose incroyable à notre époque, on trouvait le moyen de faire bal dans ce coin perdu. Un batteur et mézig à l'accordéon et c'était parti pour 2 ou 3 heures à se trémousser soit à l'intérieur de la cantine soit sous la terrasse. Ce n'était jamais très folichon mais ça valait mieux que de s'em… chacun dans son coin. Et puis ça donnait une occasion aux filles de se divertir un brin. Elles en avaient si rarement l'occasion dans nos bleds.

Amitiés

Lucien
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  MOLL Serge le Jeu 25 Aoû - 13:27

Et celles-là,tu ne crois pas qu'elles aimeraient bien se divertir!!! Elles se font c....haque fois à en mourir,les pauvres,elles sont plutôt à plaindre. Serge
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Les Aït Yazem...

Message  Langlois André le Jeu 25 Aoû - 17:26

LUCIEN...

Aït Yazem, Cantina, Kantina, Ikantina (aussi)..... Je ne connaissais pas du tout ces appellations (sauf Aït Yazem, bien sûr...)Est ce que l'on pourrait dire que Aït Yazem existe en tant que domaine mais non en tant que village...???

Voilà ce que j'ai trouvé qui corrobore un peu ce que LUCIEN a écrit...Un extrait de carte de la région avec quelques fermes environnantes... (déjà vu)


Un extrait Google Maps de la région. Très parlant. Par rapport à la carte précédente, on pourrait presque placer des noms sur les autres fermes, avec effectivement La Cantine et les Aït Souala, l'école....


Sur la route d'Agouraï, les Aït Yazem...
Sources :http://www.panoramio.com/user/831427 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Autres Sites : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]



Une ferme aux Aït Yazem...


...et le domaine de Sahari dont parle Lucien...


Le domaine de Sahari
1200 hectares dont 600 plantés en vigne au pied des montagnes du Haut Atlas (Province de Meknès), situé sur la commune de Ait Yazem, dans la région des plaines fertiles du Saïs au Maroc.
Vendangé à la main et vinifié traditionnellement, ce vin bénéficie d’un caractère incomparable. Le vignoble est implanté sur les contreforts de l’Atlas,
à 600 mètres d’altitude, au sud-ouest de Meknes, sur des sols Argilo calcaire



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Les Celliers de Meknès

Message  Langlois André le Ven 26 Aoû - 22:32

Un voyage virtuel  qui vaut le détour...
J'ai été heureux d'apprendre que l'adresse de la raison sociale des Celliers de Meknès se trouve ...:
"LAAROUSSI SANAE" au 11, rue Ibn Khaldoune,Meknès. C'est à dire à l'angle de la rue Branly et Mermoz à l'emplacement de l'ancienne cave Canitrot, où l'on se fournissait en vin "El MOGRABI", juste à côté de stade de l'ASTF.


Bonne visite des Celliers de Meknès en cliquant sur le lien
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Ghislaine Jousse-Veale le Sam 27 Aoû - 0:48

Andre - Donc si je comprends bien cette cave n'est plus a Meknes??

CAVE CANITROT

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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

Message  Louisette Ibarra le Sam 27 Aoû - 8:16

Bonjour tout le monde,
André, il est super ton lien.
Bonne journée à toutes et à tous.
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fermes

Message  Marie-Joëlle Cremault le Sam 27 Aoû - 8:39

Il serait intéressant de savoir quels domaines ont été réunis, pour devenir ce grand domaine ou ces grands domaines. Car il semblerait que les vignobles n'aient pas été redistribués aux petits marocains (mi même réunis en coopératives).
Dans un autre site, un homme qui semblait en savoir beaucoup!!! parlait familièrement du "père ZNIBER", quel est l'histoire du domaine et sa constitution. des centaines, voir milliers d'hectares de vignobles, mériteraient que le sujet soit approfondi, par , vous messieurs, qui avez si bien connu le Maroc.

Si, seul, les vignobles actuels vous intéressent , allez sur google : Maroc, vins, lire, puis copier coller et le tour est joué.
Où est la jonction entre le passé et le présent; un vide, à combler, s'il vous plait. Merci pour les informations.
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Canitrot

Message  Langlois André le Sam 27 Aoû - 10:35

GHIS,
Tout ce dont je me rappelle, c'est que lorsque l'on allait aux "caves El Moghrabi", rue Branly, on allait chez Canitrot, maintenant siège social des Celliers de Meknès.
Il me semble que tout a été englobé par les Celliers, y compris Canitrot, mais sous toute réserve. Je n'ai pas approfondi le sujet... Mrs Zniber (qu'Yvon connaît) et Bouchaara sont respectivement directeur export et directeur adjoint....
Le thème était de mesurer l'importance de toutes ces petites fermes viticoles de l'époque, qui peu à peu regroupées, ont abouti à cette immense domaine...
Pour le reste, si quelqu'un en savait davantage...!!! Mais , il y a INTERNET...!!!
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles, Région de Meknès

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