Re: BIENVENUE au "ROI de la BIERE" 5

Lucien Calatayud Jeu 4 Juil - 11:06

CHRISTIANE
J'ai dû rater un train, ou bien mon cerveau se ramollit, parce que je ne vois pas du tout à quoi tu fais allusion. Je serais le premier à tenter de rendre service à Georges et donc tout à fait disposé à lui indiquer le fameux " nom situé près d'une caserne". Mais dans quelle rubrique l'énigme est-elle posée?

**christiane gérard** Jeu 4 Juil - 11:11

Lucien
Je me suis mal expliquée .En fait ,sur sa fiche d'inscription ,Georges avait noté qu'il avait fréquenté une école située près de la caserne dont il ne se souvenait pas du nom.D'où mon message.Rassute-toi tes neurones sont intacts !

Ghislaine Jousse-Veale Mar 9 Juil - 21:01

Un petit service s'il vous plait mais assez rapidement car j'ai seulement 48 heures pour ramener la caisse de 10 bouteilles pour l'echanger contre une autre marque. Un vin francais en promotion dans notre magazin de liqueur, c'est a dire pour le faire connaitre et le prix est raisonable. On vend aussi tous les vins de Bordeaux etc.etc. qui entre parenthese sont meilleurs marche que chez vous.. Very Happy

Ce vin s'appelle La Vieille Ferme recolte 2012 - 1.5 alc Appelation Ventoux Controlee Vin Rose, mis en bouteille a Orange, France. Est-il bon?? - Merci.

HUGUETTE ROMERO Jeu 11 Juil - 12:21

BONJOUR A TOUS.

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BONNE JOURNEE.

Grostefan Alain Jeu 11 Juil - 13:42

GHISLAINE

Il semble bon.

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Un grand vin de plaisir, c'est ainsi que l'on peut qualifier La Vieille Ferme. Un vin simple, sans prétention tout en étant excellent chaque année depuis plus de vingt ans grâce à la famille Perrin. Unanimement reconnu par la presse internationale comme l'un des meilleurs rapports qualité/prix au monde !

Le millésime :

2012 est un millésime contrasté entre un début d?année doux et qui est devenu glacial au cours du mois de février. Un printemps frais et humide, suivi d'un mois de juillet sec et venteux, puis d'un mois d'août très chaud. Pour finir sur des conditions de vendange idéales. Autant de conditions qui en font un très beau millésime.

MOLL Serge Jeu 11 Juil - 20:15

LE VIN

Merci Ghislaine,cela m'a fait plaisir qu'un connaisseur en vin t'aie dit la même chose que moi qui ne suis pas spécialiste en vin mais qui sais décrypter ce qui est écrit sur les étiquettes.C'est comme pour le champagne,Alain confirmera ou infirmera,quand on veut un bon champagne,il faut se référer à ce qui est écrit en tout petit tout en bas de l'étiquette: RM =Récoltant Manipulateur,le raisin vient de sa propriété au minimum de 90%,il fait tout lui-même de A à Z.Ensuite il y a NM =Négociant manipulateur? Puis MA = ? Et sûrement d'autres sigles que je ne connais pas.J'ai bu de bons champagnes de petites propriétés(RM) et de mauvais de grandes marques très connues dans le commerce.
Merci Alain de nous en dire plus,tu dois très certainement savoir,toi qui a habité Châlons - en - Champagne (ex-Châlons-sur-Marne).
Serge

Ghislaine Jousse-Veale Sam 13 Juil - 0:53

Je viens d'ecouter vos nouvelles de France 2 sur TV5 Monde et cette horreur d'accident de train sur la ligne Paris-Limoges. Decidement c'est la semaine des catastrophes ferrovieres. La notre au Quebec avec ces citernes remplies d'hydro carbures qui a fait tant de morts...Une pensee a toutes ces familles qui ont perdu un membre de leur famille, un/une amie..

Crémault Marie Joëlle Sam 13 Juil - 8:47

Oui Ghislaine, l'horreur au Canada , et en France. je mets en cause la désinvolture dans le choix des priorités de nos budgets : oui à ce qui se voit .. oui aux aides pour faire taire la population, mais jamais de réalisation à long terme.
N'avait-on pas parlé, à une certaine époque, de revente des réseaux électriques en France??? et il semblerait, que, dans cette attente, l'on ait fait fi de l'entretien. Oui l'on parle des centrales atomiques , en ce moment...mais, même, la maintenance des circuits a été réduite au minimum.
Comment imaginer , des convois de matières dangereuses traverser nos villes par voies ferrées ou par transport sur des autoroutes qui traversent les villes..... et auraient du contourner les agglomérations
Qui me confirmera et me donnera les mots de Maréchal Lyautey, dont le sens " quand on envisage des travaux, il faut voir grand, car l'on voit toujours trop petit pour l'avenir". cf les avenues de Casablanca qui permettent aisément de construire un tramway ( c'est cela?)
Je n'écoute les infos et la politique que d'une oreille qui traîne, donc vous pouvez me corriger.
C'est mon coup de gueule. Je comprends donc bien le mécontentement des Brésiliens face aux dépenses : et, pour une coupe du monde, et, pour des jeux olympiques. Vous pouvez me contredire mais ne me parlez pas des hotels, des immeubles, du renom, du prestige, qui vont, par ces dépenses de ces "festivités" développer l'économie d'un pays.
J'étais en Grèce au moment des travaux des jeux d'Athènes !!!! aucun grec sur les chantiers. Mais des indiens , et autres étrangers.
Les chinois ont construit l'autoroute qui traverse l'Algérie de la frontière tunisienne à la frontière Marocaine. Pourquoi pas de man d'oeuvre algérienne : la menace des grèves, la non fiabilité des ouvriers, des entreprises etc...
Un monde FOU FOU FOU.

HUGUETTE ROMERO Sam 13 Juil - 10:04

BONJOUR A TOUS.

BON RAMADAN A CEUX QUI PRATIQUENT.

ET..... POUR L'OCCASION .... UN BOL DE HARIRA LA BONNE SOUPE. MAIS .... AVEC LA
CHALEUR EST-ELLE AUTANT APPRECIE ?????
NOTRE VOISINE A MEKNES NOUS EN PORTAIT....... QUE C'EST BON !!!....

BIENVENUE au "ROI de la BIERE" 5 - Page 40 30843583

Crémault Marie Joëlle Sam 13 Juil - 11:33

Huguette, ici, ou tout du moins, dans mon quartier : des femmes tunisiennes. La Tunisie, encore terrifiée par la magie noire ( émissions sur TV et radio). en 35/40 ans , je n'ai jamais été invitée chez des tunisiennes. Donc par de harira, sauf par une marocaine, qui depuis est repartie à Fes.

Merci André, notre admin, de ta réponse. Je me rebelle encore, donc je vis....
Eh oui, nous parlons d'une époque ou d'un temps, où l’intérêt général primait l'intérêt individuel, et le sens de l'honneur, de la parole donnée..........que nous en sommes loin!!! avec la célèbre phrase " les promesses n'engagent que ceux qui les écoutent"

Mais un peu d'optimisme . Avez vous remarqué, que, bon nombre de personnes sont de plus en plus aimables serviables, courtoises, comme par provocation envers ceux qui pratiquent l'incivilité. Et, que cela est bon et plein d'espoir...

Lucien Calatayud Sam 13 Juil - 14:45

Bonjour tout le monde
Concernant d'abord les accidents ferroviaires, deux ou trois jours avant celui qui s'est produit au Canada j'avais posté un extrait qui relatait précisément un incident qui s'était produit entre Meknes et Fes. Après réflexion, je l'ai retiré pensant qu'il n'avait pas sa place dans notre forum. Je précise cela à l'intention de ceux qui auront pu s'étonner de la subite disparition du texte.
Concernant maintenant la hrira.
Dans l'immeuble que j'habitais à Meknes en 63 il y avait une famille algérienne qui, au ramadan nous offrait chaque soir un très grand bol de soupe. J'étais seul à l'apprécier. Je n'arrivais cependant jamais à finir le bol. Sachant que le lendemain j'aurais droit à un nouveau ravitaillement, je plaçais le reste dans le frigo et attendais que les enfants soient couchés pour m'en débarrasser dans l'évier.
Un midi, alors que je m'apprêtais à tourner une omelette, la renversant comme à mon habitude de la poêle dans une assiette, mon fils aîné alors âgé de 6 ans nous annonce froidement qu'il avait rencontré le généreux voisin et qu'il lui avait dit:
"Ce n'est plus la peine de donner de la soupe à mon père; il la jette"
L’omelette à failli atterrir sur le carrelage.
Il va sans dire que le fiston s'est frotté un bon moment une joue.
Comme on s'en doute, depuis, oualou la hrira.

andreo jean josé Sam 13 Juil - 17:02

Bonjour à tous (ttes)

Marie-Joëlle et Lucien...à propos de la h'rira,je me permettrai de rappeler que c'est une spécialité typiquement Marocaine avec des variantes selon les régions..En Algérie pendant le ramadan la soupe de la rupture du jeune c'est la chorba très différente (de la h'rira qui ne contient pas de légumes, beaucoup de tomates, des légumineuses: pois chiches,lentilles, fevettes, bien sur du kasbor et de la h'mira..toujours selon les régions),contient elle des légumes coupés en petits dés, pas de h'mira, mais beaucoup de kasbor et selon les régions soit du frik(blé vert grillé en concassé) ou des vermicelles, plus des pois chiches...En Tunisie pas de h'rira non plus mais plutôt du "jari" une soupe entre la chorba et la h'rira qu'on consomme aussi dans l'est Algérien....Donc pas étonnant que les Algériens et les Tunisiens ne vous aient jamais proposé de la "H'RIRA)....

andreo jean josé Sam 13 Juil - 20:47

Non Marie-Joëlle!
l'autoroute Est-Ouest en Algérie n'a pas été réalisée que par des Chinois...les entreprises chinoises qui sont intervenues, sur des tronçons bien distincts notamment dans l'est du pays, ont utilisés de la main d'oeuvre Algérienne conformément à une clause du cahier des charges qui fait obligation aux entreprises étrangères d'intégrer dans leur staff de la main d'oeuvre Algérienne et certains cadres...J'ai personnellement participé sur des tronçons bien définis à la réalisation de ce grand projet avec une entreprise Italienne de dimension internationale...notre marché ne concernait que les grands ouvrages d'Art, pour ce qui concerne les travaux de terrassement et d’infrastructure, ceux ci étaient confiés à des entreprises Algériennes publiques ou privées, qui avaient elles une main d'oeuvre Algérienne et même certains cadres étrangers ...pour ces grands chantiers on procède à des appels d'offres et le candidat retenu est bien souvent le moins disant..bien d'autres paramètres sont pris en considération dont les délais...on ne prend pas n'importe qui pour faire n'importe quoi...il y à des millions de véhicule qui rouleront sur ces autoroutes et qui emprunteront des ouvrages( ponts, tunnels) imagine une malfaçon pendant la réalisation...il vaut mieux ne pas y penser.....

Lucien Calatayud Dim 14 Juil - 15:47

Bonjour
Qui peut dire pourquoi les vétérans, barbus ou non, sont porteur d'une hache et d'un tablier?

René Hermitte Dim 14 Juil - 17:05

André

Des Camerone et des Capitaine DANJOU il y en a eu des dizaines dans la Légion, mais il en fallait un plus symbolique que les autres , c'est ainsi que cette bataille du Méxique à 60 contre 2000 soldats mexicains a été choisie... Dans l'hymne national méxicain il est fait état des troupes françaises et des combats pour l'indépendance... Voir sur le Roi de la Bière une vidéo méxicaine à cet effet mise par Ghislaine ...

Ghislaine Jousse-Veale Dim 14 Juil - 17:43

Bonjour et je viens de passer plus de 2 heures devant l'ecran de TV5 Monde et regarder en entier le defile du 14 Juillet. Super, magnifique temps, et Lucien on nous a dit que ce tablier pour les legionnaires etait pour proteger des eclats de bois lors d'obstacles par les ennemis. Hier apres midi/soiree j'etais a une party avec une 30taine de francais, certains ayant apporte leur guitare et chantant des chansons "occitanes" etc... super amusant, de la bonne bouffe et beaucoup de rires. Vous voyez, nous fetons aussi le 14 Juillet a 7,450 kilometres de la France.

CONRAD-BRUAT Xavier Dim 14 Juil - 18:26

Bonjour

Ghis, j'ai fait comme toi ce matin, le défilé d'un bout à l'autre en direct à la télé . Je l'ai trouvé particulièrement bien cette année. Le gouverneur militaire de Paris a réussi son premier coup.

La hache, le tablier et les gants étaient effectivement les outils de l'unité des Pionniers "ouvreurs de route" de la Légion Etrangère, qui sont devenus par la suite des "bâtisseurs".

Une petite observation : ce ne sont pas toujours des vétérans. Certes, aujourd'hui, c'est l'unité d'Aubagne qui ouvre le défilé et cette unité est plus composée d'anciens que de jeunots mais pas nécessairement.

René Hermitte Dim 14 Juil - 18:28

René Hermitte a écrit:André

Des Camerone et des Capitaine DANJOU il y en a eu des dizaines dans la Légion, mais il en fallait un plus symbolique que les autres , c'est ainsi que cette bataille du Méxique à 60 contre 2000 soldats mexicains a été choisie... Dans l'hymne national méxicain il est fait état des troupes françaises et des combats pour l'indépendance... Voir sur le Roi de la Bière une vidéo méxicaine à cet effet mise par Ghislaine ... Les Mexicains sont maintenant nos amis ( fête des mexicains chaque été à Barcelonette dans les Alpes de Haute Provence vallée de l'Ubaye berceau de la famille Hermitte avant le transport en Algérie )...

Ghislaine Jousse-Veale Dim 14 Juil - 20:53

BIENVENUE au "ROI de la BIERE" 5 - Page 40 Cincod10

Le fameux siege de Puebla en 1861 sous Napoleon le 3ieme est non seulement fete au Mexique le 5 Mai chaque annee mais aussi au sud ouest des USA, comme a Tucson ou j'avais participe a leurs celebrations chez mes amis mexicains. Pendant ce temps nos arrieres-grands-parents, certainement les miens etaient dans des bateaux du meme Napoleon traversant la mediterrannee pour se rendre en Algerie...

Xavier - En parlant de la Legion, a Meknes pour le 14 Juillet je me rappelle du defile des legionnaires mais devant eux il y avait une "chevre" qui marchait. Est-ce que c'etait seulement au Maroc??? Car dans les defiles a Paris et j'en ai regarde pas mal, je n'ai jamais vu de chevre.

CONRAD-BRUAT Xavier Lun 15 Juil - 1:12

GhisJe ne crois pas que c'était avec la Légion mais plutôt une spécialité des tirailleurs marocains et c'était un bélier.

A ta (surprise)partie, tes vins de la ferme ont-ils été appréciés ?

Grostefan Alain Lun 15 Juil - 9:38

LUCIEN

C'est "Ahchouma" de jeter la hrira offerte...Very Happy Moi je la mangeais et la conséquence c'est que j'ai grossi car en y ajoutant les chebbakiya, la zemmita et autres mignardises, ma bouée de sauvetage me servant de ceinture abdominale s'est développée à l'envi.
JOSE a tout dit: la hrira n'a rien à voir avec la chorba. Il faut intégrer le fait que chaque pays a ses propres traditions et en tire légitimement une certaine fierté.

HUGUETTE ROMERO Mer 17 Juil - 9:43

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BONJOUR A TOUS........................BONNE JOURNEE.....................HUGUETTE

Crémault Marie Joëlle Mer 17 Juil - 12:48

Bonjour,
Qui pourra satisfaire ma curiosité.
Pourquoi L'Oued YQUEM et le chateau YQUEM.
J'avais sur un autre site demand" " Y a-t-il une étymologie commune avec l'oued AGUAY et la Baie d'AGUAY."
YQUEM et AGYAY, au sud de la Loire et envahi(e)is par les Maures.
S'il vous plait , merci, je ne suis pas "prétentieuse" mais simplement curieuse, et recherche toujours à expliquer ces points,( que je remarque), communs dans mes voyages. Tels les sfengs , dits..????....et en forme de X en Thailande . Heureusement, JCM, les avait, lui aussi, remarqués. Alors, ce n'est pas un piège, j'ignore, tout, de la réponse, et, j'attends vos réflexions et déductions.....

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