IFRANE, la Petite Suisse

L'ami qui tenait la potinière à Skhirat venait dans cette eau limpide faire provision d'écrevisses.

Bercée par les hauteurs du Moyen Atlas, la ville d’Ifrane revêt son manteau blanc pour accueillir ses visiteurs, à 1.713 mètres d’altitude. Fondée en 1929, Ifrane s’appelait jadis «Ourti», qui signifie en berbère «jardin». Sa nature préservée et son climat humide et tempéré font d’elle une destination privilégiée des amoureux de la nature.

ALAIN

La neige est-elle aussi grise que le ciel à Ifrane maintenant ? J't y jure ma tête que personnellement je l'ai connue beaucoup plus blanche.

GHISS

On l'appelait "la Petite Suisse" parce qu'en hiver le paysage avait la couleur du fromage le Petit Suisse?

ALAIN

Que signifie "Balima" en arabe? J'ai deux traductions: "Porte des vents" ou" Porte du retour". Sont-elles bonnes sachant que "Bali" signifie "vieux" ou "ancien". Au Maroc, certains établissements, hôtels et banques, portent ce nom.

LUCIEN
Le mot "Balima" n'a rien à voir avec la langue arabe. Les trois syllabes qui le forment sont les trois premières syllabes des trois associés qui ont décidé de construire ce bel hôtel de Rabat.
Bien sûr "bali' en arabe signifie "vieux" ou "ancien" comme tu le précises. A Fès par exemple il y a deux médinas côte à côte : Fès el-bali et Fès Fdid.

"L'histoire du Balima commence au beau milieu du protectorat français. Louis Mathias, un aventurier originaire de la Bourgogne, en France, et vivant au Maroc depuis 1909, décide de fonder avec quelques amis une société de promotion immobilière. La Balima voit le jour en mai 1928 à Rabat. Son nom est la contraction des deux premières lettres des patronymes des trois associés. En l'occurrence Lucien Bardy, André Liorel et Louis Mathias."

GHISS

Je n'y suis allé qu'une seule fois dans ce restaurant. C'était délicieux mais,  mal m'en avait pris. Je n'ai pu en sortir qu'après avoir fait la vaisselle.

LUCIEN
Grivèlerie?