Re: Meknès,les carnets d'adresses de Richard BRANDLIN

Ginette Favre Jeu 25 Oct - 15:12

Bonjour Richard
Je vois que tu as trouvé l'adresse du magasin qui se trouvait bien place du marché et je te remercie de ta réponse . Les Chauvin sont aujourd'hui décédés depuis pas mal d'années comme tant d'autres Meknassis , hélas !!!

Amicalement

CONRAD-BRUAT Xavier Jeu 25 Oct - 16:56

Le magasin Chauvin (machines à écrire), place du Marché, avait été repris par Matéo.

**Admin** Jeu 25 Oct - 17:01

XAVIER,
Quand tu parles de Matéo, est-ce "De San Matéo" ou "Matéo Ponce de Léon", père de Jean......??? J'ai connu les 2.

J'aurais aimé retrouver De San Matéo.

CONRAD-BRUAT Xavier Jeu 25 Oct - 17:20

André, j'avoue ne plus savoir. Je vais demander à mon frère s'il a des souvenirs.

Richard Brandlin Jeu 25 Oct - 18:25

Les Moulins Baruk n'apparaissent pas encore sous ce nom, en 1937,.
Les moulins David Baruk (originaire de Sfax) avaient été fondés à Salé en 1911, avant de se développer à Rabat, Fès et Marrakech. Ce sont eux qui fabriquaient les fameuses pâtes Mélusine "Pâtes alimentaires de luxe" et le couscous "tout prêt".

En effet, les Pâtes " Mélusine " était une marque déposée, mais pas tout à fait un établissement, mais sur les annuaires des abonnés au téléphone de 1955 et de 1972 :

Tél : 227 - 33 BARUK .., Pâtes et Produits alimentaires,24,avenue Hassan II

Mr. Gaston BARUK, le grand minotier de Rabat,ayant une minoterie à Salé et une autre à Marrakech.

Dans les années 50, c'étaient les Pâtes Mélusine, en face, le Garage de France de Mr. LEBON

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La rue de la Marne,plus loin en tournant à droite, devant le magasin des pâtes"MELUSINE", celle de gauche, la rue de la Marne et celle de droite le rue de l'Yser.

Les pâtes Mélusine

En 1937, Georges LUCAS dans "Fès dans le Maroc Moderne", publication de l'Institut des Hautes Etudes Marocaines signale que la meunerie est représentée à Fès par trois importantes minoteries.
Il cite "les établissements Perez et Coudert", "Les Moulins de Fès" et "Les Grands Moulins fasi".

Richard Brandlin Jeu 25 Oct - 18:43

Meknès, deçi, delà.....!!!

Cinéma Le REGENT
A la fin de la guerre et les années suivantes, il y avait en face du REGENT un petit jardin tenu par madame FERNANDEZ qui fabriquait des glaces succulentes. J'en garde un souvenir ému. Ensuite, quelques années après, c'est son fils Jeannot, au même endroit, qui tenait un petit bar restaurant ou nous aimions nous retrouver. Puis...JEANNOT ouvrit l'HACIENDA. Que de bons moments passés dans ce merveilleux site.

Je pense que tous les Meknassis ont aimé "L'HACIENDA" et l'accueil de JEANNOT, qui vit maintenant à FUENGIROLA en Espagne.
Là aussi, il créa un restaurant, le SAN IGUAL, lieu d'arrêt obligatoire sur la route France-Maroc ou retour.

Mr. Alphonse PIERRA, Téléphone N°215-48, Entreprise des Travaux Publics, 11,rue Victor Hugo à MEKNES.

C'est bien mr Amaru Giovanni qui tenait le " Novelty " ... Ce bar restaurant se situe en haut de la ruelle ( actuellement piétonne ) qui part du Caméra . Il était effectivement en pleine rénovation en novembre 2005, le fils Amaru ( Jean-Claude ) en a pris la gérance ...

DAUMAS Julien au N°01

LACOURTABLAISE Mme Vve au N°16

LESSIVE LACROIX au N° 18

LIEUTENANT-COLONEL HERAIL au N°06,il lui a été délivré un licence de petit-taxi sosu le n°76 et avait mis en service une 4cv Renault de type"affaires" très rudimentaire !!!!

SIMON CHAUTEMPS Félix au N°23,je crois me souvenir qu'il était un bon charcutier !!!

TORREGROSSA François,Transports Publics N° 13.

TRINQUIER Baptiste N°19,colon

TRUCHOT P. Docteur en médecine générale N°20

CHATAIN Georges colon N° 2 bis,Celui-ci avait sa ferme au bas d'El-Hajeb, au lieu dit km23,le Président des Anciens Meknassis m'avait posé la quèstion sous l'assistance de la réunion où se trouvait sa ferme,à ce moment-là,j'en savais rien avant de consulter mon annuaire !!!

CAPDEVILLE Jacques,Médecin au N°04

Ghislaine Jousse-Veale Jeu 25 Oct - 21:45

Richard - Ah ces pates Melusines, c'etait courant a la maison avec un pere moitie italien.....J'avais completement oublie cette marque...Je les ai goute tres souvent ces fameuses glaces rue Lafayette avec mon amie de classe Danielle Delcourt qui habitait a cote des Fernandez. Et plusieurs annees apres, en 73 lors de vacances a Meknes avec mes enfants, nous etions alles toute une bande inclu le padre chez Jeannot a l'Hacienda et il s'etait plie en quatre pour faire des Hamburgers a mes enfants et meme avait reussi en 5 minutes a faire du Ketchup quand mon fils (6 ans) avait dit "et ou il est le ketchup please?". Chose demandee, chose faite et 5 minutes apres sur la table, un plat de tomates fraiches, moulues comme de la puree. Il fallait voir la tete du petit Johnny... Laughing

A la fin c'etait la cerise sur le gateau et une magnifique omelette norvegienne (ici on appelle cela a Baked Alaska), presentee a mon fils par Jeannot en lui disant "Alors ca te va?" et on s'etait tous regales et bien rigoles. Nous tous ne pouvons avoir que de bons souvenirs de cet endroit et de Mr. et Mme Fernandez. Elle est malheureusement decedee, il n'y a pas longtemps d'ailleurs.

CONRAD-BRUAT Xavier Jeu 25 Oct - 23:53

CPA recto-verso. La piscine de l'Hacienda.
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Ghislaine Jousse-Veale Ven 26 Oct - 0:30

Xavier - Merci pour cette ancienne photo de l'Hacienda. La recette m'interesse beaucoup. Je ne suis pas vraiment une buveuse d'alcool mais j'avais goute a de la sangria au Mexique et c'est bon comme tout cela. Donc maintenant je sais ce que je vais apporter a la surprise party que l'on donne a mon gendre ici ce samedi et je vais suivre cette recette donnee. En 2008 quand j'etais a Meknes je ne suis pas allee a l'Hacienda et je ne sais meme pas si ca existe toujours comme restaurant.

CONRAD-BRUAT Xavier Ven 26 Oct - 0:46

Ghis, prends du bon vin, ne lésine pas sur les fruits, mets-en d'autres (pommes et pêches), et ajoutes un peu de rhum. Ne laisse pas trop mariner pour que les fruits ne fermentent pas. Goûte régulièrement pour ajuster.

Et bonne boum !! Very Happy

Ghislaine Jousse-Veale Ven 26 Oct - 1:09

Xavier - Merci et je ferai cela demain apres avoir achete une bouteille de rhum a moins que Lucien Calatayud (ancien d'Oujda) qui habite juste a cote de chez moi (pas notre Lucien du site...ahahah) en a. Des peches on en a plein en ce moment de la Californie et elles sont delicieuses. Quand j'achete du vin pour apporter chez mes amis, je n'achete que du bon vin francais.... Ouai mais si je goutte trop je ne vais pas pouvoir conduire...et la surprise party est a 30 kms. Mon gendre ne se doute pas de cette party (il croit q'il va aller chez son frere pour souper) et ma fille a invite tous ses anciens amis d'universite et de l'ecole de droit qu'il n'a pas vu depuis des annees.... Laughing

Ginette Favre Ven 26 Oct - 8:44

Ghis et Xavier -

Nous dans la sangria , on ajoute une liqueur à base d'orange , du cointreau ou du triple sec
Bonne ambiance assurée !!

CONRAD-BRUAT Xavier Ven 26 Oct - 14:58

Bonjour Ginette, oui, ça c'est la méthode française. En réalité, on peut la faire à toutes les sauces: tous fruits et toutes sortes d'alcool (rhum, vodka, grand-marnier, cognac, porto, etc...) mais un bon rhum agricole blanc bien fruité est le top (pas nécessairement Dillon ou Lamaunie). On peut ajouter de la menthe. Tout est permis... Very Happy

Bisous.

Ginette Favre Ven 26 Oct - 16:11

Xavier - Là tu me surprends!! De la menthe dans la sangria ????
Moi je préfère de la menthe dans l'anisette ou le pastis, c'est un perroquet , non ? Tu as l'air de t'y connaitre....
Bises

Richard Brandlin Ven 26 Oct - 17:59

ROUAMZINE

1) Concernant le cinéma ATLAS à Rouamzine,sa mise en exploitation,date de 1963.Sûrement en été, car ayant quitté Meknés le mois de juillet 1962 et retourné pour mes vacances une année plus tard,je sus que ce cinéma venait d'ouvrir ses portes depuis quelques semaines seulement.

2) Merci d'avoir évoqué l'horloger Benlolo et surtout le photographe Garabit. En effet, le nouveau propriétaire qui a reprit le commerce vers la fin 1955 ou début 1956, a gardé dans sa vitrine, plusieurs années après la reprise, la photo encadrée faite par Garabit, d'une très jolie fille Européenne qui avait fait comme moi, l'Ecole d'el Hédim qu'elle a quittée peut-être à l'âge de 15 ans alors que j'étais encore en classe de CE2. Cette jeune fille habitait le quartier Rouamzine avant 55 et ressemblait à une actrice américaine. C'est pour cela que le nouveau propriétaire a laissé la photo dans la vitrine plusieurs années.

3) Entre le Photographe Garabit et le cinéma Apollo, il y avait, je crois, le spacieux bar "Chez Charlot" N'est-ce pas?

Eh oui, la "Brasserie des Négoçiants » Mr."Charlot", Charles RUCHER, et ses fils. Un était transporteur agréé ,dépendant de la coopérative "SOCOTROM", le plus jeune (André) était un employé du Tribunal, place Poeymirau. C’était le voisin d’André Langlois, rue Branly/rue Cuvier.

Mr. Charlot RUCHER aimait faire la salade de grenadine avec du vin rouge et du sucre en poudre. (année 1952).

Mr.Charlot aimait faire ses courses avec sa CHEVROLET N° 9001 MA 4, gris-bleu du modèle 1949,une des première de Chevrolet en surbaissée, qui était toujours stationnée devant l'Imprimerie de Mr.SAYAG, près de l'hôtel "MAROC-HOTEL" de ma mère.

Ne pas oublier Mr.BOVARD avec sa belle LIBRAIRIE près du Bar "AMERICAIN".

CONRAD-BRUAT Xavier Ven 26 Oct - 19:18

Oh, Ginette, des feuilles de menthe !!! :lol!:

Richard Brandlin Sam 27 Oct - 13:14

Bien juste, Joseph MEDIOUNI du Café "SANCAN", BRASSERIE DU MARCHE, angle de l'avenue Mézergues et de la rue Lemoine, et au dessus l'hôtel du Marché.

TARZANCASA parle du Café Sancan (la brasserie du Marché), avec au dessus, l'hôtel du Marché .
"Cette affaire appartenait à Robert Sancan, originaire de Cazères, près de Toulouse, comme toute ma famille maternelle. Il s'était établi à Meknès en 1919, après quelques frasques de jeunesse,avec son épouse Alice. Les vieux meknassis se souviennent certainement de lui, le béret basque vissé sur la tête en permanence,et s'appuyant sur une canne . Il possédait aussi une affaire sur la route de Meknès Plaisance,"la Roseraie",devenue plus tard "le Relax".
Le grand-oncle est décédé en 1956, et a été enterré au cimetière de Meknès dans des circonstances dramatiques, car c'était le jour des "évènements".. Le couple a eu quatre enfants. L'aîné est le Pianiste et Compositeur Pierre Sancan, premier Grand Prix de Rome,cité dans tous les ouvrages traitant de la musique contemporaine.
Il fait l'objet de nombreux sites sur la toile.. Sa soeur Suzanne ( Suzie pour les meknassis de l'époque) a été infirmière pendant la guerre, puis en Indochine (à Na San notamment)et décorée à de nombreuses reprises. Elle a été Présidente des Anciens Combattants,ce qui était rare alors ! Enfin elle a été longtemps infirmière chef à l'Hôpital de Meknès.
Je "garais" souvent ma voiture au Marché, et je me souviens sans doute de son inénarrable 4 Chevaux grise commerciale, toujours garée Avenue Mézergues devant le coiffeur "Forvil" . Suzie vit aujourd'hui chez son fils, à La Réunion, avec ses souvenirs."

Je confirme toutes ces précisions :
Annuaire de téléphones de 1955 :

Tél ! 204-23 SANCAN,HOTEL DU MARCHE
14,avenue Mézergues

Richard Brandlin Sam 27 Oct - 13:25

Il n'y a pas deux "BOUBOULE" connus à Meknès, qui avaient le Café du Clignoteur en face des Ets GARCIA Frères…

Celui-ci avait déjà près de la soixantaine en 1958, jovial et sympathique, toujours en train de rigoler.
Très connu dans le quartier entre la rue de Tunis et le bd Gouraud...

...La carte publicitaire de PHOTO-SPORTS appartenait à Mr. le SCORNET.

" Qui a connu l’'AUTO-ECOLE de Mr. JEAN NOTO, Téléphone N° 218-79, au N°14 du boulevard Gouraud à Meknès ?????? ".

Mr Jean VALMAURE, le magasin d'appareils de photo et de cameras situé dans la rue de Marseille à Meknès dans les années 1955.

D'après plusieurs recherches de l'époque (1955), hélas je ne trouve pas cette information, mais j'ai trouvé :

N° de téléphone 201 - 39 PHOTO PRESS CONDOPOULOS FILS,

Photographe : 11, rue de Marseille MEKNES

Ghislaine Jousse-Veale Sam 27 Oct - 23:17

Richard - Encore des noms qui me "sautent" aux yeux. Jean Valmaure, ce gentil homme qui venait de France et avait ce magasin de photos rue de Marseille et a cote dans l'immeuble vivait une des soeurs de mon pere. Il l'avait epouse et a l'Independance ils etaient partis a Menton. Ton affiche plus haut de E. Jobert, rien a voir avec la famille de Michel Jobert et je crois qu'il s'appelait Emile et il faisait parti de l'equipe de jeunes du Cafe Sancan, les Dimier/Costa/Bottini/Pierre Sancan/mon pere (mi-annees 30) et ils se reunissaient chez le papa Sancan a son cafe,et je parle de tout ce petit monde avant qu'ils se marient...Mon pere me dit que Suzie est decedee.

Richard Brandlin Dim 28 Oct - 13:52

La fourrière de Meknès :

LIRE : SERVICES MUNICIPAUX - SERVICES EXTERIEURS -

TELEPHONE 228-80 ABATTOIRS - FOURRIERE , ROUTE DE FES .

Contrairement à ce que je croyais, que c'était au bas-fond de BAB BOUAMEIR.

Je faisais allusion à la ferme de Mr.VINCENT ARENA, le Président des Voitures Hyppomobiles de Meknès.(Les Calèches en 1949).

La toute première fourrière se situait près des murs d'enceinte de la Médina.

Richard Brandlin Dim 28 Oct - 14:03

Rue La Fayette

- Au n°4 était le cabinet médical du Docteur MICAELLI près du pont et de la gare.
- n°32 était le restaurant de"LORRAINE"
- Au n°19 est l'immeuble "MAZILLI", qui est sur le côté gauche en montant sur l'avenue des F.A.R., ex Lyautey. (Où se trouve la clinique d'accouchement de Mme KHOLLEN-CLARA)

De ce fait,la villa n° 25 des DELCOUR était entre l'immeuble Mazilli et l'hôtel "EXCELSIOR" sur le côté gauche évidemment.

Tél 200-46 : Turpin Pierre, libraire ave de la république, de 1937 à 1955. Cette affaire a été vendue à mon ami Mr ASSAYAG, agent de Strafor-Maroc, Mobilier de bureau, au 5 ave MOHAMMED V (annuaire des abonnés au téléphone de 1972).

A la Ville Nouvelle en 1937, se trouvait GARCIA Pierre, électricité et accessoires automobile, Immeuble C.A.T., Bd de Fès, tèl; 20.85 . L'immeuble a été construit par l'entrepreneur mr. BARADAT Louis, 3 rue du Commandant Stéfani, quartier O.C.L.M.,vers la route d'El Hajeb, Tél :216.81, en 1953.

Ghislaine Jousse-Veale Dim 28 Oct - 18:05

Salut Richard - Au sujet de l'Immeuble Mazilli c'etait Madame Cara, devenue le femme de Mr. Kholen. Plutard sa clinique etait ailleurs et ou j'avais accouche de ma fille Kareen en 1962. Tu te rappelles de la voiture de Madame Cara qui faisait le va et vient sur l'avenue de la Republique?? Quel numero cette femme. Je me demande ce qui est arrive de cette belle clinique construite en 1961.

MOLL Serge Dim 28 Oct - 18:26

Comment se fait-il que je n'ai jamais remarqué cette madame Cara faire ses "va et vient" en voiture sur l'avenue? Cherchait-elle quelque chose de bien précis? Moi aussi à cette époque j'en faisais.Je ne l'ai jamais remarquée.Peut-être ne cherchions-nous pas la même chose,elle en voiture et moi à pied. Mais moi sans chercher précisément....j'ai trouvé.

Serge

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