Fermes Agricoles, Viticoles et autres
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Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Je viens de découvrir dans mes archives une énorme carte de tous les colons en 1953. Elle est trop grande pour être affichée en entier ici, mais voici un petit extrait où on voit à la fois la ferme Ferrari et le terrain d'aviation "fantôme" qui est en train de disparaitre:Admin a écrit:...je ne sais pas d'où vient cette photo. Elle est intitulée "ferme Ferrari, route d'El Hajeb"...!!!
Alain ou Lucien doivent connaitre...???
Si la carte complète vous intéresse, je peux l'envoyer à André qui la mettra à disposition. La carte fait plus de 17 Mo, c'est la condition pour pouvoir lire tous les noms qui ont été écrits à la main.
Cette carte de janvier 1953 faite par les services agricoles régionaux est différente de la carte dressée un peu plus tôt par le géomètre Hansen, car elle contient aussi le nom des fermes d'Ifrane et d'Azrou par exemple alors qu'elle ne va pas jusqu'à Petit-Jean.
Je ne sais plus où j'ai récupéré cette carte, je pense que j'ai eu l'original en papier entre les mains.
Benoit
De Gentile Benoît- Messages : 96
Date d'inscription : 12/11/2010
Age : 68
Localisation : Aix en provence
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
DGB
La carte des fermes je l'ai postée par morceaux sous d'autres cieux mais il me semble qu'à l'occasion, ici au RDB, certaines parties ayant fait l'objet d'un jour, ont été affichées si je ne fais pas erreur.
La carte des fermes je l'ai postée par morceaux sous d'autres cieux mais il me semble qu'à l'occasion, ici au RDB, certaines parties ayant fait l'objet d'un jour, ont été affichées si je ne fais pas erreur.
Il y a bien la ferme FERRARI sue cette carte mais pas la photo... J'ai demandé à mon frère (7 ans de + que moi et neurones en bon état) mais cette ferme ne lui disait rien. J'aurais pu demander à SEYLER (un ami fils de fermier) dont la propriété était proche des FERRARI mais je n'en ai pas eu l'idée. C'est donc à Marie-Jo que nous devons cette identification.
Grostefan Alain- Messages : 14146
Date d'inscription : 03/11/2010
Age : 87
Localisation : Talence 33400
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Voir MP ALAIN, stp.
Mais qui t'empèche de remettre la carte ? Alain, je ne pense pas que tu l'aies entièrement postée, juste qq fragments, et, il y a de nouveaux adhérents. Les redites, ne font que, mieux, fixer la mémoire.
Alors après les FERRARI, qui a connu les GRASSET?
Tu as vu ALAIN, comme ce jeune BENOIT, en sais des choses.... la relève arrive, mais sans aucune prétention , car Benoït semble vouloir nous enrichir de ses connaissances. Mais je dis tout haut, ce que peut-être certzains pensent tout bas.... Comment ce petit jeune est-il resté si tardivement au Maroc?
Amitiés à tous MJC
Mais qui t'empèche de remettre la carte ? Alain, je ne pense pas que tu l'aies entièrement postée, juste qq fragments, et, il y a de nouveaux adhérents. Les redites, ne font que, mieux, fixer la mémoire.
Alors après les FERRARI, qui a connu les GRASSET?
Tu as vu ALAIN, comme ce jeune BENOIT, en sais des choses.... la relève arrive, mais sans aucune prétention , car Benoït semble vouloir nous enrichir de ses connaissances. Mais je dis tout haut, ce que peut-être certzains pensent tout bas.... Comment ce petit jeune est-il resté si tardivement au Maroc?
Amitiés à tous MJC
Crémault Marie Joëlle- Messages : 482
Date d'inscription : 27/10/2010
Age : 76
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Marie-Joëlle Cremault a écrit:Tu as vu ALAIN, comme ce jeune BENOIT, en sais des choses.... la relève arrive, mais sans aucune prétention , car Benoït semble vouloir nous enrichir de ses connaissances. Mais je dis tout haut, ce que peut-être certzains pensent tout bas.... Comment ce petit jeune est-il resté si tardivement au Maroc?
Amitiés à tous MJC
Merci Marie-Joëlle de tous tes compliments, mais je ne suis pas si jeune que ça !
Ce qui me plait au Roi de la Bière, c'est l'esprit qui y règne. Même si je ne connais personne du forum dans la vraie vie, vous donnez tous ici un quelque chose qui me fait mieux comprendre comment mes parents et mes grands-parents ont vécu au Maroc.
Je ne suis resté au Maroc que mes 16 premières années. J'ai la "chance" d'avoir toujours su que nous allions "rentrer" en France, comme on disait, ce qui fait que j'ai toujours fait attention à ce que je voyais et ce que je vivais là-bas. Pendant les 17 années suivantes en France, j'ai pensé tous les jours au Maroc et à Meknès jusqu'au moment où j'y suis retourné en vacance une première fois en mai 1989.
Puis ça a été le grand blanc, pendant près de 20 ans, j'avais complètement effacé le Maroc de mon esprit jusqu'au jour où j'ai fait le pari assez bizarre d'aller enseigner le tango argentin là-bas, en terre musulmane en plein bourdonnement des printemps arabes... Pour préparer ce projet, il a bien fallu que je me renseigne sur ce qu'était devenu le Maroc et pour cela, internet m'a été d'un très grand secours ce qui fait que, de fil en aiguille, je me suis retrouvé au Roi de la Bière.
De ma quinzaine de voyages au Maroc entre 2010 et 2011, j'ai rapporté plein d'images et d'échos du passé dont on voit encore les traces. J'ai aussi rencontré là-bas pas mal de jeunes et moins jeunes marocains qui m'ont accueilli comme un frère ou un cousin dès le moment où je disais "je suis de Meknès". J'ai aussi retrouvé des gens de ma génération que ce soit en France, au Maroc ou en Israel, et pour certains, je suis en contact avec eux presque tous les jours malgré nos occupations professionnelles.
Enfin, votre travail de mémoire à tous vaut la peine qu'on se décarcasse, c'est pourquoi je participe quand je peux à vos recherches, sur les lieux par exemple.
Benoit
De Gentile Benoît- Messages : 96
Date d'inscription : 12/11/2010
Age : 68
Localisation : Aix en provence
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Bonjour Benoît,
Votre présence au Maroc, ces dernières années, m'intriguait. L'histoire est digne d'un roman. Ma curiosité n'était pas malsaine. Ravie de savoir que vous pourrez combler ce vide,du vécu d'un francais au maroc , ces dernières années, et, parfois nous parler du Maroc actuel, pas politique mais humain.
Merci, et à +++ au travers de vos posts sur le site. MJC
Crémault Marie Joëlle- Messages : 482
Date d'inscription : 27/10/2010
Age : 76
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Un réveil, aujourd'hui oléicole, de cette rubrique...
_________________
Amicalement - André Langlois (Jimmy)
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Ces photos de 2011 ont été prises par Huguette lors de son voyage au Maroc... Elles étaient perdues dans la 1ère archive du RdlB de 2011... Les voici, redécouvertes... Merci Huguette
...
...
_________________
Amicalement - André Langlois (Jimmy)
Les Fermes Agricoles Et Viticoles de la région
ANDRE ,le groupe CASTEL est installé sur l'ancienne propriété de la famille LACOURTABLAISE , Marie Joelle doit bien connaitre .
Jean-claude Brotons- Messages : 749
Date d'inscription : 18/03/2011
Localisation : LYON
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Merci pour l'info, Jean Claude....Je ne savais pas...!!!
_________________
Amicalement - André Langlois (Jimmy)
comme un cheveu...
bonjour!
j'arrive sur le site et je lance la première bouteille à la mer:
mon grand-père Antoine CANDELA était gérant jusqu'en 56 à la ferme PERE (péré?)
un grand domaine où je passai mes vacances scolaires.
si ça réveille un souvenir, je suis preneur.
Jean-Pierre CALATAYUD..
dernier domicile connu (à Meknès!) la caserne des Pompiers 1957.
jpcala- Messages : 7
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 78
Localisation : perpignan
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Bonjour Jean-Pierre - Je ne sais pas si tu fais parti de la famille de notre autre "Calatayud" sur ce site, mais aussi as-tu un cousin Lucien Reme mais sa mere une Calatayud de Oujda et grands-parents etaient de Sidi Bel Abbes. Lucien Reme habite a a cote de chez moi (nos jardins se touchent d'ailleurs) et nous sommes a 30 kms environ de Vancouver, Canada, tout a l'Ouest de ce pays. Fais-tu aussi parti du cette famille de vins ahah "El Fuego". Tu dois te dire mais d'ou elle sort celle-ci? En tous les cas Bienvenue sur notre site du Roi de la Biere.
Ghislaine Jousse-Veale- Messages : 12842
Date d'inscription : 18/10/2010
Age : 84
Localisation : Vancouver, Colombie Britannique
la ferme Perret
Bonjour JPcala
La ferme des Perret du côté de Hadj Kadour me rappelle des BONS souvenirs ...
Il faut dire auparavant qu'Il y avait deux fermes PERRET (le couple étant divorcé.)
Je n'ai connu que la ferme de Madame PERRET.
Mme vivait dans la semaine avec ses enfants dans sa villa derrière chez Cornette à Meknès sur l'esplanade du Zerhoun face au ravin qui sépare l'esplanade du Lycée M.Ismail. Non loin des Perret se trouvait l'entrée des élèves du Lycée Poéymirau.
Mme Perret était voisine avec la famille Foissey de la base aérienne de Meknès qui une fois à la retraite exerçait le métier d'armurier. .
Les dimanches Nous étions très souvent chez Mme Perret à la campagne où il y avait ou méchoui, ou apéro ou après-midi champêtre. T'en souviens-tu ?
C'est là que je l'ai échappé belle, une balle de 22 long rifle m'est passée à 5 cms pour se loger dans le mur de la pièce où nous les ado passions le plus clair de notre temps avec Jacky Perret le fils, à faire quelques bétises à l'insu des parents. Le jeune qui a fait partir le coup accidentellement, effrayé à tout lâché en jetant la carabine de chasse et s'est enfui dans le bled croyant m'avoir tué où les parents l'ont retrouvé dans l'après-midi.. ( je le connais très bien et le revois de temps à autre. )
J'ai bien connu cette famille Perret avec qui nous avons passé des vacances en France en compagnie du fils ainé, je crois qu'il travaillait à la cave Canitrot, et la fille qui a épousé un officier, grand mariage avec l'orchestre Conrad à l'esplanade du Zerhoun. Mon père avait donné un concert de clarinette avec l'orchestre au cours de cette soirée.
JPCALA, nous nous sommes certainement croisés si tu nous indiques plus de renseignements..d'autant plus que nous avons le même âge.. MERCI D'AVANCE.
La ferme des Perret du côté de Hadj Kadour me rappelle des BONS souvenirs ...
Il faut dire auparavant qu'Il y avait deux fermes PERRET (le couple étant divorcé.)
Je n'ai connu que la ferme de Madame PERRET.
Mme vivait dans la semaine avec ses enfants dans sa villa derrière chez Cornette à Meknès sur l'esplanade du Zerhoun face au ravin qui sépare l'esplanade du Lycée M.Ismail. Non loin des Perret se trouvait l'entrée des élèves du Lycée Poéymirau.
Mme Perret était voisine avec la famille Foissey de la base aérienne de Meknès qui une fois à la retraite exerçait le métier d'armurier. .
Les dimanches Nous étions très souvent chez Mme Perret à la campagne où il y avait ou méchoui, ou apéro ou après-midi champêtre. T'en souviens-tu ?
C'est là que je l'ai échappé belle, une balle de 22 long rifle m'est passée à 5 cms pour se loger dans le mur de la pièce où nous les ado passions le plus clair de notre temps avec Jacky Perret le fils, à faire quelques bétises à l'insu des parents. Le jeune qui a fait partir le coup accidentellement, effrayé à tout lâché en jetant la carabine de chasse et s'est enfui dans le bled croyant m'avoir tué où les parents l'ont retrouvé dans l'après-midi.. ( je le connais très bien et le revois de temps à autre. )
J'ai bien connu cette famille Perret avec qui nous avons passé des vacances en France en compagnie du fils ainé, je crois qu'il travaillait à la cave Canitrot, et la fille qui a épousé un officier, grand mariage avec l'orchestre Conrad à l'esplanade du Zerhoun. Mon père avait donné un concert de clarinette avec l'orchestre au cours de cette soirée.
JPCALA, nous nous sommes certainement croisés si tu nous indiques plus de renseignements..d'autant plus que nous avons le même âge.. MERCI D'AVANCE.
René Hermitte- Messages : 1403
Date d'inscription : 19/10/2010
Age : 77
Localisation : Toulon La Valette
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Il me semble que le "domaine" était assez loin de Meknès...
mon grand-père et ma grand-mère étaient les seuls "européens" de la ferme...
un village pour les ouvriers existait à côté....
un immense vignoble...
ma famille est de sidi Bel Abbès...(tous ayant comme ancêtres des Calatayud d'Aspes ou Valence).
Le pépé Calatayud est venu d'Oran pour le Tanger FEZ....
mon grand-père et ma grand-mère étaient les seuls "européens" de la ferme...
un village pour les ouvriers existait à côté....
un immense vignoble...
ma famille est de sidi Bel Abbès...(tous ayant comme ancêtres des Calatayud d'Aspes ou Valence).
Le pépé Calatayud est venu d'Oran pour le Tanger FEZ....
jpcala- Messages : 7
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 78
Localisation : perpignan
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Salut Jean Pierre et Bienvenue...
Tout ce qui vient des fermes m'intéresse et je ne suis pas le seul...A te relire avec plaisir...
Tout ce qui vient des fermes m'intéresse et je ne suis pas le seul...A te relire avec plaisir...
_________________
Amicalement - André LANGLOIS
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
RENE - JPCALA
Tout d'abord bienvenue à JPCALA.
René, la dame PERRET dont tu parles est bien celle qui avait sa ferme sur la route de Haj Kaddour après l'école d'agriculture, ferme mitoyenne de celle des LALLEMAND? Eh bien si c'est ça nous aurions pu en parler depuis longtemps . En effet mon frère a travaillé avec cette dame en tant que commis-mécanicien agricole et est rentré avec elle en Corse à la reprise des terres de colonisation en 1965. Il logeait sur la ferme avec ma belle-soeur et leurs deux garçons. D'ailleurs à mon retour du service militaire ils m'ont hébergé le temps que je trouve une piaule rue Gay-Lussac.
Le père de JPCALA a dû travailler à l'autre ferme PERRET (PERRET Anthelme). Celle-ci se trouvait sur la route d'El-Hajeb à gauche juste avant la bifurcation vers Agouraï.
Mme PERRET (celle que tu évoques) était mariée à un THIEDEY (la ferme porte d'ailleurs ce nom) dont elle a eu deux enfants, un garçon (Paul) et une fille (prénom???). Après séparation elle a épousé un PERRET dont elle a eu un fils (Jacques), enfant gâté un peu meskhout (ça c'est entre nous ) que j'ai connu. Il était jeune à l'époque puisque tout ça remonte à un peu avant 1965. C'est lui qui t'a mal visé?
A suivre...
Tout d'abord bienvenue à JPCALA.
René, la dame PERRET dont tu parles est bien celle qui avait sa ferme sur la route de Haj Kaddour après l'école d'agriculture, ferme mitoyenne de celle des LALLEMAND? Eh bien si c'est ça nous aurions pu en parler depuis longtemps . En effet mon frère a travaillé avec cette dame en tant que commis-mécanicien agricole et est rentré avec elle en Corse à la reprise des terres de colonisation en 1965. Il logeait sur la ferme avec ma belle-soeur et leurs deux garçons. D'ailleurs à mon retour du service militaire ils m'ont hébergé le temps que je trouve une piaule rue Gay-Lussac.
Le père de JPCALA a dû travailler à l'autre ferme PERRET (PERRET Anthelme). Celle-ci se trouvait sur la route d'El-Hajeb à gauche juste avant la bifurcation vers Agouraï.
Mme PERRET (celle que tu évoques) était mariée à un THIEDEY (la ferme porte d'ailleurs ce nom) dont elle a eu deux enfants, un garçon (Paul) et une fille (prénom???). Après séparation elle a épousé un PERRET dont elle a eu un fils (Jacques), enfant gâté un peu meskhout (ça c'est entre nous ) que j'ai connu. Il était jeune à l'époque puisque tout ça remonte à un peu avant 1965. C'est lui qui t'a mal visé?
A suivre...
Grostefan Alain- Messages : 14146
Date d'inscription : 03/11/2010
Age : 87
Localisation : Talence 33400
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
salut!
mon grand-père Antoine CANDELA gérait des fermes autour de Meknès (et moi j'y passai mes vacances).
Il est arrivé d'Algérie avec ma grand-mère en effectuant des transports.
(Marnia, Oujda....)
Ma grand-mère (Joséphine SOLER) menait sa calèche à deux roues pour aller aux commissions.
je souviens d'une auberge où jouait un accordéoniste à qui manquait un doigt! (je pensai qu'il l'avait coupé en jouant) ça marque l'enfant de 7 ou 8 ans!
Par la suite, pépé a eu une Citroën transformée en camionnette...
je te livre tout ça en vrac afin de tenter une piste.
J'en profite pour évoquer les écoles:
- maternelle en 47 48 à côté du monument aux morts. Mon autre grand-père n'habitant pas loin (rue de Tunis?) était chargé de me porter un petit au chocolat à la récré en le passant par la grille!
Etant assez dissipé, j'ai passé quelques joyeux moments enfermé dans ce que j'ai compris par la suite être la volière désaffectée. Il y avait dans la cour un bassin avec des poissons.
nous habitions rue Lafayette (je crois) j'allai aux commissions avec un panier, de la monnaie et un papier (je ne parlai pas encore)
imagine ça maintenant!
- par la suite, mes parents sont allés bd de Paris et moi à l'école en face de l'immeuble.
- puis une autre...je me souviens de palmiers..
puis enfin, deux ou trois ans à l'école Lafayette avec l'instit à la pipe et le stade..
caserne des pompiers, tunnel piéton carrelé de blanc....
fin début 57.
(comme tous, je suis né à la clinique du docteur Cornette)
amicalement
JP C
mon grand-père Antoine CANDELA gérait des fermes autour de Meknès (et moi j'y passai mes vacances).
Il est arrivé d'Algérie avec ma grand-mère en effectuant des transports.
(Marnia, Oujda....)
Ma grand-mère (Joséphine SOLER) menait sa calèche à deux roues pour aller aux commissions.
je souviens d'une auberge où jouait un accordéoniste à qui manquait un doigt! (je pensai qu'il l'avait coupé en jouant) ça marque l'enfant de 7 ou 8 ans!
Par la suite, pépé a eu une Citroën transformée en camionnette...
je te livre tout ça en vrac afin de tenter une piste.
J'en profite pour évoquer les écoles:
- maternelle en 47 48 à côté du monument aux morts. Mon autre grand-père n'habitant pas loin (rue de Tunis?) était chargé de me porter un petit au chocolat à la récré en le passant par la grille!
Etant assez dissipé, j'ai passé quelques joyeux moments enfermé dans ce que j'ai compris par la suite être la volière désaffectée. Il y avait dans la cour un bassin avec des poissons.
nous habitions rue Lafayette (je crois) j'allai aux commissions avec un panier, de la monnaie et un papier (je ne parlai pas encore)
imagine ça maintenant!
- par la suite, mes parents sont allés bd de Paris et moi à l'école en face de l'immeuble.
- puis une autre...je me souviens de palmiers..
puis enfin, deux ou trois ans à l'école Lafayette avec l'instit à la pipe et le stade..
caserne des pompiers, tunnel piéton carrelé de blanc....
fin début 57.
(comme tous, je suis né à la clinique du docteur Cornette)
amicalement
JP C
jpcala- Messages : 7
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 78
Localisation : perpignan
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
je rajoute quelque chose d'important!!! (:-)) nous sommes parti très vite (mon père CALATAYUD Jean "jeannot") pompier usé par les "évènements" pendant lesquels il a perdu quelques collègues...).
Donc, l'important c'est que mon grand-père possédait un magnifique cheval (nommé Bijou) qu'il montait pendant les vendanges chez les PERRET...Il m'a dit un jour "il est pour toi" (nostalgie!)...il est resté là-bas!
Monsieur PERRET s'est amusé un jour à me questionner sur mes connaissances scolaires..
j'ai réussi l'examen, il m'a offert une joli tracteur rouge (jouet!)...je devais avoir 8 ou 9 ans...
....
Donc, l'important c'est que mon grand-père possédait un magnifique cheval (nommé Bijou) qu'il montait pendant les vendanges chez les PERRET...Il m'a dit un jour "il est pour toi" (nostalgie!)...il est resté là-bas!
Monsieur PERRET s'est amusé un jour à me questionner sur mes connaissances scolaires..
j'ai réussi l'examen, il m'a offert une joli tracteur rouge (jouet!)...je devais avoir 8 ou 9 ans...
....
jpcala- Messages : 7
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 78
Localisation : perpignan
cheval "bijou"
JPCALA
bizarre de lire que vous aviez un cheval appelé "Bijou", c'était le nom du cheval de mes grands-parents maternels qui habitaient près du bassin de l'aguedal, et avec ce cheval, ils transportaient les légumes frais ( cultivés par eux)au Marhé central de la ville Nouvelle où ils avaient une stalle. Cela se passait dans les années 1945/1948.
bizarre de lire que vous aviez un cheval appelé "Bijou", c'était le nom du cheval de mes grands-parents maternels qui habitaient près du bassin de l'aguedal, et avec ce cheval, ils transportaient les légumes frais ( cultivés par eux)au Marhé central de la ville Nouvelle où ils avaient une stalle. Cela se passait dans les années 1945/1948.
JACQUELINE ROMERO- Messages : 745
Date d'inscription : 31/10/2010
Age : 86
Localisation : Saintes Charente Maritime 17100
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
bonjour!
le nom de Bijou devait être à la mode...ou mieux, mon grand-père avait acheté "votre" bijou..
moi c'était en 1955/56 (maxi). De mémoire, il était plutôt couleur caramel et assez costaud...genre demi-trait.
JP C
le nom de Bijou devait être à la mode...ou mieux, mon grand-père avait acheté "votre" bijou..
moi c'était en 1955/56 (maxi). De mémoire, il était plutôt couleur caramel et assez costaud...genre demi-trait.
JP C
jpcala- Messages : 7
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 78
Localisation : perpignan
"bijou"
JPCALA
non, ça ne devait pas être le même, car le nôtre avait une robe gris clair avec des taches gris foncé, assez costaud aussi, donc ce devait être à la mode ! de plus, c'était comme je le dis plus haut, dans les années 45/1948
non, ça ne devait pas être le même, car le nôtre avait une robe gris clair avec des taches gris foncé, assez costaud aussi, donc ce devait être à la mode ! de plus, c'était comme je le dis plus haut, dans les années 45/1948
JACQUELINE ROMERO- Messages : 745
Date d'inscription : 31/10/2010
Age : 86
Localisation : Saintes Charente Maritime 17100
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
Dernière édition par Grostefan Alain le Jeu 12 Déc - 18:23, édité 2 fois
Grostefan Alain- Messages : 14146
Date d'inscription : 03/11/2010
Age : 87
Localisation : Talence 33400
fermes Perret
Alain
C'est tout à fait ça.... PAUL que tu cites, fils ainé de Madame Perret. Grande taille athlétique. Il travaillait dans une cave coopérative avec une bonne place, directeur, gérant ou autre... Je pense à la cave Canitrot...
Quant à Jacques PERRET dit JackY, un copain de cette époque, ce n'est pas lui qui m'a loupé... Celui qui m'a loupé c'est un membre de ma famille proche... ( je me suis toujours posé la question de savoir si c'était vraîment accidentel... )
C'est tout à fait ça.... PAUL que tu cites, fils ainé de Madame Perret. Grande taille athlétique. Il travaillait dans une cave coopérative avec une bonne place, directeur, gérant ou autre... Je pense à la cave Canitrot...
Quant à Jacques PERRET dit JackY, un copain de cette époque, ce n'est pas lui qui m'a loupé... Celui qui m'a loupé c'est un membre de ma famille proche... ( je me suis toujours posé la question de savoir si c'était vraîment accidentel... )
René Hermitte- Messages : 1403
Date d'inscription : 19/10/2010
Age : 77
Localisation : Toulon La Valette
Re: Fermes Agricoles, Viticoles et autres
RENE
Qu'est-ce que nous avons tué comme cailles tous les soirs en été chez Mme PERRET! Nous allions à trois avec des carabines 6mm ou 9mm en voiture, tout doucement, dans un chaume mitoyen d'une vigne, un peu avant le coucher du soleil. Les cailles se tiennent dans les vignes pendant la chaleur de la journée. A la fraîcheur du soir elles sortent pour se nourrir du grain tombé de la moissonneuse batteuse. Et quand on est en voiture elles ne s'envolent pas. Elle vaquent à leurs occupations comme si de rien n'était. Quand on en voyait on s'arrangeait a en viser chacun une par la fenêtre de la 203 à l'arrêt. On arrivait ainsi à en "faire" trois, parfois quatre (une même balle traversait l'une et touchait l'autre derrière elle). Ces cailles étaient en famille : les parents et les jeunes de l'année aussi grosses que père et mère. Parfois un groupe était si nombreux que l'on utilisait alors la 9mm. Avec ses multiples plombs on en faisait plus, d'un seul coup . Chaque soir nous en ramenions entre 30 et 40. Sur le gril avec du sel et du poivre c'est un régal. L'ennui c'était le "plumage" tellement fastidieux. Alors quelqu'un a eu l'idée un jour de les dépouiller comme pour les lapins. Une petite incision sur le ventre et la peau vient avec toutes les plumes. Il n'y a plus qu'à les vider, leur couper la tête et les pattes. Le grand kanoun en tôle était déjà prêt avec ses braises. La table en plein air était mise et le rosé et le rouge bien frais nous attendaient gentiment.
Voilà encore un souvenir qui aurait pu figurer dans la rubrique des "Blédards".
Qu'est-ce que nous avons tué comme cailles tous les soirs en été chez Mme PERRET! Nous allions à trois avec des carabines 6mm ou 9mm en voiture, tout doucement, dans un chaume mitoyen d'une vigne, un peu avant le coucher du soleil. Les cailles se tiennent dans les vignes pendant la chaleur de la journée. A la fraîcheur du soir elles sortent pour se nourrir du grain tombé de la moissonneuse batteuse. Et quand on est en voiture elles ne s'envolent pas. Elle vaquent à leurs occupations comme si de rien n'était. Quand on en voyait on s'arrangeait a en viser chacun une par la fenêtre de la 203 à l'arrêt. On arrivait ainsi à en "faire" trois, parfois quatre (une même balle traversait l'une et touchait l'autre derrière elle). Ces cailles étaient en famille : les parents et les jeunes de l'année aussi grosses que père et mère. Parfois un groupe était si nombreux que l'on utilisait alors la 9mm. Avec ses multiples plombs on en faisait plus, d'un seul coup . Chaque soir nous en ramenions entre 30 et 40. Sur le gril avec du sel et du poivre c'est un régal. L'ennui c'était le "plumage" tellement fastidieux. Alors quelqu'un a eu l'idée un jour de les dépouiller comme pour les lapins. Une petite incision sur le ventre et la peau vient avec toutes les plumes. Il n'y a plus qu'à les vider, leur couper la tête et les pattes. Le grand kanoun en tôle était déjà prêt avec ses braises. La table en plein air était mise et le rosé et le rouge bien frais nous attendaient gentiment.
Voilà encore un souvenir qui aurait pu figurer dans la rubrique des "Blédards".
Grostefan Alain- Messages : 14146
Date d'inscription : 03/11/2010
Age : 87
Localisation : Talence 33400
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