Fermes Agricoles, Viticoles et autres

2017 - Le Maroc vu du ciel

Vallée campagnarde entre Meknès et Fès

Salut à tous et toutes,
Salut Lucien...,

J'aime bien cette rubrique et le thème qu'elle propose... La campagne, les fermes...
Et pour faire perdurer dans l'esprit les images et les souvenirs, rien de tel que de remettre sur la table de quoi améliorer les repas ou de raviver les échanges...
Aussi, j'ai là 2 ou 3 photos très évocatrices des cette époque et je viens les partager avec ceux qui sont restés nostalgiques...
...en voilà une qui me plait... 1925 : les haïmas, les moutons, leurs gardiens, tout ça dans une atmosphère de quiétude et de paix.
... En 1960, j'ai partagé le thé sous des tentes comme celles ci, chez les touaregs de la régions du Tanezrouft, dans la partie occidentale du Sahara...je me souviens de quelques douars de ce type vers Aïn Sloughi et le borj Moulay Omar... j'étais très jeune.

Sources ; Photographe Arlaud, Georges Louis - Date prise vue vers 1925 -
Crédit photo : Ministère de la culture (France), Médiathèque de l'architecture et du patrimoine, diffusion RMN

ALAIN

Il faut penser au feu? Lorsque les noualas  sont trop rapprochées (quand  ce n'est attenantes les unes aux autres), si l'une d'elles s'enflamme, en l'absence d'une bonne réserve d'eau, c'est l'ensemble qui est vite réduit en cendre.    C'est précisément  ce qui s'est produit à Aïn Taoujdat en 1937/38 où une nuit nous avons  pu voir  l'immense douar qui se trouvait tout proche de l'emplacement du souk se consumer en un rien de temps.  Et les pompiers bénévoles du village accourus au plus vite sur place, étaient restés les bras ballants. Parce que, activer des pompes à mains devant pareil incendie les aurait plutôt ridiculisés.

A suivre...

Salut Alain, j'avais un parent qui travaillait dans des fermes aux alentours de meknes, il avait un camion et se louait dans les fermes, la ferme de chez Mr Abdera même moi gamin j'ai travaillé à la moissonneuse batteuse pour les blés, les pois ou les fèves j'ai conduisais un tracteur un Ferguson vert avec des petites roues devant et des grandes derieres. Les vendanges avec là serpette il me semble que c'était chez Jesus ça me faisait qq sous c'était bien. Amitiés d'un fils de la rue Rouamzine

FRANCOIS SANTIAGO
Bienvenue au club des Blédards, ce terme n'étant pas péjoratif bien au contraire puisque les paysans nous nourrissent. Oui dans le bled quand nous étions bien jeunes nous apportions une aide aussi modeste fut-elle.
Je pense qu'au Maroc la vendange à la serpette est toujours en vigueur. Et dans la Marne le sécateur est utilisé car il ne faut pas abîmer la grappe qui va produire le fameux Champagne.
Amitiés sincères.

Alain ,quel plaisir de revoir toutes ces fermes ,j'ai essayé de remettre un visage sur tous ces noms ,merci de partager ,que c'était dur de moissonner en pleine chaleur ,un foulard en soie sur la bouche pour éviter la poussière de paille très corrosive ainsi que des lunettes de soleil ,mais cela reste qu'en même de très bons souvenirs et puis comme dit François cela nous faisait quelques sous .

JEAN-CLAUDE
Oui c'était dur et pénible de moissonner à l'époque . Parfois ça bourrait. Il fallait passer dessous la machine, se mettre sur le dos et enlever la paille qui gênait le circuit. C'est ainsi que mon père s'est retrouvé avec une barbe de blé dans un oeil. Il a fallu aller à Fès chez un oculiste pour l'en débarrasser.

De nos jours l'automotrice a une cabine. Elle est dotée d'un GPS qui te permet de régler ta route. Tu n'as plus besoin de la guider. De plus elle te calcule la longueur, la largeur et l'aire de ta parcelle moissonnée. J'ai eu l'occasion de voir cette moissonneuse chez un agriculteur dans la Marne quand j'y habitais avant de venir sur Bordeaux.

ALAIN

Si c'est au Maroc que ça se passe, c'est que les choses ont sacrément évolué. Dans le temps, la mariée était conduite vers  son futur domicile, à la tombée du jour, à dos de mulet et avec interdiction surtout de montrer ses cuisses!!! 

LUCIEN
Le bled ce n'est pas nécessairement au Maroc. Cependant j'ai assisté à au moins deux mariages où la mariée change plusieurs fois de tenue au cours de la soirée. Et l'une des tenues est celle utilisée par les "européennes" tout en blanc de tulle. Mais ces mariages ne se passaient pas en rase campagne où là c'est très folklorique et intéressant à voir.

Salut Jean Claude,

Tu écris : le 20 août à 18h. 42.....!!!!
Quelle rubrique, quelle année...??? je ne rien trouvé.... Merci à toi de le préciser.... je compte sur toi.

Oups , André ,rubrique Sidi Kacem -Petitjean .

ALAIN

Une précision au sujet du générateur de la cave des Aït Soualah. C'était un générateur de sous-marin. C'était là qu'on faisait recharger les bouteilles à air comprimé à une pression de 120 kl si je me souviens bien. Le manomètre d'une sulfateuse s'étant un jour bloqué, la cuve avait explosé. Je ne vous dis pas la panique: Le contenu de la sulfateuse s'est répandu à plus de 50 mètres alentour, les chevaux qui tractaient la sulfateuse se sont emballés,  les roues écrasait les pieds de vigne  sur toute la longueur du rang et c'est un olivier qui a stoppé ce train d'enfer. J'avoue que lorsque je transportais les bouteilles pleines, je ne les avaient pas toutes.

LUCIEN
Ce fut une belle panique sans compter les désagréments côté pieds de vigne.